烤肉准备

冷月昨秋 · 发表于 2026-8-1 22:50:54

肉切成大约8毫米的薄片
五花肉：料酒，白胡椒粉，盐，鸡精
梅花肉：生抽，白胡椒粉，盐，糖，鸡精，耗油，十三香
虾仁：料酒，白胡椒粉，生抽，耗油，盐，糖
喜欢吃多少就放多少，抓匀盖上保鲜膜放进冰箱半小时，先烤五花肉，然后自己喜欢的蔬菜，然后梅花肉，最后虾仁

吃完总结，忘了拍照，五花肉像烧烤店一样香味扑鼻，煸出油后一点也不腻，梅花肉吃起来像叉烧，虾仁也是鲜香十足，葱和洋葱烤的时候记得洒一些细盐，这么做出来都不用调蘸料，直接吃就好吃

organic · 发表于 8-2 09:16:03

美味

雨飞菲 · 发表于 8-2 10:19:03

感谢分享

小心说话 · 发表于 8-2 10:37:12

不错不错！感谢分享

绿叶无双 · 发表于 8-3 16:41:53

每个地方的烤肉都不一样

温文尔雅哟 · 发表于 8-4 10:21:16

挺精致呀