懒人美食，馄饨皮做烧麦，一学就会简单省时

用馄饨皮做烧麦，不仅无需揉面，不用擀皮，而且简单易学又省时。一款皮薄晶透的香菇糯米鸡肉馅烧麦分享与您，请品尝啦！



食材：糯米饭、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、洋葱、糖、食用油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、料酒。

做法：

1. 鸡胸肉剁成肉沫加入盐、胡椒粉、料酒，腌15分钟。香菇、洋葱、胡萝卜切碎备用。

2. 热锅凉油倒入肉沫煸炒，再加入香菇碎等蔬菜、食用油、生抽、鸡精等调料，糯米饭依次翻炒成糯米馅。

3. 取一勺糯米馅放在馄饨皮上，先提起左右两边向中间挤压，再提起上下两端继续捏合成烧麦。

4. 蒸锅锅屉刷一层油，摆入包好的烧麦，水开后蒸12分钟左右。一道皮薄馅足的香菇糯米鸡肉烧麦就可出锅啦！

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