用番茄酱调制的糖醋汁，不管做啥都好吃

小心说话 · 发表于 2021-9-15 16:19:17

本帖最后由小心说话于 2021-9-15 16:19 编辑

糖醋汁是一种十分传统的调料。烹饪好的糖醋菜甜酸适度，质地嫩脆，清香爽口，不仅外观红亮，吃起来口感好，而且酸甜的味道还能起到开胃作用，受到很多人的喜爱。

不少人自己在家制作糖醋汁，要么甜度不够，要么就是酸度不够，让很多人非常的烦恼。其实想要糖醋菜好吃，最为关键是糖醋汁的调制。下面就为大家分享一下糖醋汁的做法。

最佳的方法：加入番茄酱中和糖和醋的味道。这样调制出来的糖和醋更好的融合，味道才会更好，特别是番茄酱带的独特香味，能大大提升菜品的香味。

首先往锅中倒入少许的食用油，开火将其烧热，再往锅中倒入适量的清水，等到清水沸腾后，往里面加入番茄酱，用勺子慢慢的搅拌成黏稠的酱汁。

再把准备好的白砂糖倒入锅中，搅拌到完全融合，然后往里面加入米醋，再把调制好的水淀粉倒入锅中，用勺子不停的搅拌，直到变成黏稠的汁液，一道美味糖醋汁就做好啦！

V8脱颖而出 · 发表于 2021-9-15 17:05

这个可以

皮卡叔 · 发表于 2021-9-15 17:30

前排围观俱乐部著名美食博主

雨飞菲 · 发表于 2021-9-15 18:07

学习学习！有时间试试！

秋夜鸣鸣 · 发表于 2021-9-15 18:21

123班小明 · 发表于 2021-9-15 21:12

哪天照着做试试！

谢谢分享！

真真大地 · 发表于 2021-9-16 17:16

棒棒哒

晓崧68 · 发表于 2021-9-17 07:31

学习

就是侬 · 发表于 2021-9-22 00:20

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HONOR325727794 · 发表于 2021-9-23 23:20

支持了