这个豆腐卷，一口气能吃好几个！

这个豆腐卷是造型菜。卷菜可放菠菜，土豆丝，豆芽，香菜……随意。超级受人捧场，一口气能吃好几个。

食材：

干豆腐1张、胡萝卜适量、黄瓜适量、葱适量、肉酱适量

肉末(丝)，葱末，淀粉，清水，精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽。(黄豆酱或甜面酱)

做法：

做肉酱。锅内倒油，带油温热时放入肉末炒至发白，放入葱末，加入精盐鸡精十三香耗油生抽，再淋上淀粉水炒匀即可。

将黄瓜胡萝卜葱洗净，切丝备用。

把干豆腐放案板上，摆上黄瓜胡萝卜葱丝。

从一侧卷起，卷紧些。

斜着切均匀相等的小段。

切好摆盘。

放入肉酱即可。

换种切好也很好看。

请坐沙发来点评啦

厉害了，但是应该不好卷吧

不难，试下就知道了。

小心说话了吗 发表于 2018-3-14 14:32
不难，试下就知道了。

{:8_219:}哦，我也发新帖了呀

干豆腐一张好像不好买

哇⊙ω⊙好手艺啊！好吃∽

都送与大地真真啦。

啊啊啊，最喜欢吃豆卷了

真真真奇妙呀。