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白菜豆腐大骨汤

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立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-17 16:59:11 属地未知 来自:浏览器
本帖最后由 立式加工中心 于 2015-12-17 17:14 编辑

材料:
白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克,猪大骨2~3块(最好切断熬煮骨髓即可熬出)调料:盐3克,胡椒粉3克(可根据个人口味调整)
做法:
1、大猪骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。用开水泡发后备用。
3、大骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、用文火将白菜熬烂。
4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。也可根据个人喜好点几滴香油,注意千万别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
荣耀3C恩师家厨房拍摄!(学生孝敬恩师的礼物,亲手为恩师做菜)是专意去的 白菜豆腐大骨汤
评论10
孤鹤迷妄白日梦  LV10  发表于 2015-12-17 17:02 属地未知 来自:浏览器
谢谢分享
小心说话 版主  发表于 2015-12-17 18:26 属地未知 来自:浏览器
有福啊。
立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-17 19:44 属地未知 来自:浏览器
小心说话了吗 发表于 2015-12-17 18:26
有福啊。

谢谢大师点评
立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-17 19:59 属地未知 来自:浏览器
huafans0130113439 发表于 2015-12-17 19:48
这能吃吗

怎么不能吃!本人与恩师都吃了!噢,就算是家常菜,我的厨艺手艺不怎么样,照片作效果不处理,看起来是不怎么样,也不好看
小心说话 版主  发表于 2015-12-17 20:34 属地未知 来自:浏览器
立式加工中心 发表于 2015-12-17 19:44
谢谢大师点评

大家共同进步,我那是什么大师。
立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-17 21:45 属地未知 来自:浏览器
小心说话了吗 发表于 2015-12-17 20:34
大家共同进步,我那是什么大师。

大师(就是我对大V的昵称)
立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-17 21:47 属地未知 来自:浏览器
嗨喽呸呸 发表于 2015-12-17 20:56
是白菜烧豆腐吗?看起来,刚吃完晚饭,现在又饿了 ...

你说少一样,还有猪骨头熬制的汤
立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-17 21:48 属地未知 来自:浏览器
奶油波波安 发表于 2015-12-17 20:53
我不爱吃

根据个人口味而定~
我又不知道,你喜欢哪种菜系~
立式加工中心车铣复合  LV10  发表于 2015-12-18 09:34 属地未知 来自:浏览器
奶油波波安 发表于 2015-12-18 00:38
我觉得这个太素!我要吃肉

有肉的随后几日就发表,请耐心等待~
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