暖暖火锅

【暖暖火锅】
    这两天心涩涩的！连天的阴雨。道明、穆穆老哥还能拍雪景，而我只能窝在家，冷飕飕......




    雨就这么淅沥沥的......


   
     还是弄顿火锅暖和暖和，比较惬意！

   火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

    这家火锅店，大堂的配料台比较逼格！

   大众肥牛

    水发肉皮

    青鱼片

    无锡厚百叶

   瑞士牛肉丸

    安心油条

    鱼豆腐

    牛百叶

    生菜

    香菜

    爽口泡菜

   自助小火锅

    燃烧的火焰

    汤沸腾，浴食材......

    各色蘸料

    谁问味道如何，自己来尝尝！

趣闻：

       古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为"涮羊肉".相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云："炭黑火红灰似雪",要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联："谷黄米白饭如霜".其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴",全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大的一次火锅盛宴。

拍摄器材：荣耀6plus（第三图为网图）

拍摄地点：火锅店

拍摄时间：昨晚

后期：手机自带软件/MIX

作者：雷达班长

温馨提示：由于工作原因，粉友的网评不能全部回复，希望朋友们多包涵！谢谢！

前程道明 发表于 2015-12-6 15:53
感谢楼主分享！雷达：这组图拍的没话说，好极了！不赞哪行！？

谢谢老哥了，您的大片看到了，真漂亮！

新人报道22 发表于 2015-12-6 16:21
感谢分享

谢谢朋友支持！

懋森520 发表于 2015-12-6 17:56
美味。。。。。。

谢谢，祝晚饭胃口好！

worongyao 发表于 2015-12-6 18:03
与您分享！

谢谢来访，大冬天的热乎热乎！

懋森520 发表于 2015-12-6 18:54
今晚胃口大好

好好好！

快乐vs永远 发表于 2015-12-6 20:28
谢谢你的分享，

谢谢朋友支持！

吃的不要  猫咪给我就行

我回来了1 发表于 2015-12-6 21:27
吃的不要  猫咪给我就行

哈哈，班长也是喵了个咪？我妈咪的喵。

lc19970412 发表于 2015-12-6 21:36
感谢分享！

谢谢朋友支持！