寒露时节补能量，一道干豆腐炒韭菜请您品赏

寒露时节气温急速下降，对于中老年人来说，除注意健康少患病，更要注意合理搭配饮食补充能量。




食材；韭菜，干豆腐，植物油，蚝油。

作法；

1.韭菜摘去老皮黄叶水泡洗净切成段。干豆腐清洗切成细条。

2.热锅凉油放干豆腐加少许水翻炒片刻，再加点生抽翻炒入味。

3.把切好的韭菜放入锅内翻炒下，加适量蚝油，翻炒均匀就可出锅了。

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