蒸出来的味道！清香避寒的香瓜银耳羹请您品尝啦

夏天很多人都喜欢吃香瓜，但香瓜偏寒不宜多吃。一道蒸出来的味，特别的香瓜银耳羹分享与您，吃着就不那么寒凉了。



食材：香瓜、银耳，红枣、枸杞、冰糖。

制作方法：

1. 银耳清水浸泡两小时以上，去掉根部撕块，放入高压锅中，加入清水炖煮半个小时。

2. 香瓜皮清水洗净，削开顶部掏出瓜子。将炖好的银耳，红枣和少许冰糖放入到里面。

3. 将香瓜摆放到盘里，用削去的那一小部分盖上，蒸十五分钟左右，取出撒上几粒枸杞晾置一会。

4. 热乎乎的香瓜银耳羹就做好啦！银耳充满了香瓜清香味，香瓜融入了银耳的胶质，那甜软的味道，非常适合老人和小孩吃。

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