冰爽一夏，自制的雪糕分享与你，外脆里软解暑又好吃

外面卖的冰淇淋、雪糕，往往都有添加剂，吃多了对身体不好。今天就为大分享一个简单又美味，脆皮雪糕的作法，请您收藏备用啦！



食 材：淡奶油、炼乳、椰子油、巧克力。

制作方法：

1. 淡奶油倒进干净的玻璃大杯里，电动打蛋器低速档打发到能看见纹路。

2. 加入炼乳翻拌几下，让淡奶油和炼乳充分的融合，冰淇淋液就做好啦。

3. 做好的冰淇淋液倒进雪糕模具中，盖好盖子放入冰箱冷冻6小时以上。

4. 大杯加热水，小杯放黑色巧克力，把小杯放大杯中，用勺子搅动巧克力融化。

5. 放入椰子油用筷子搅拌均匀晾凉。从冰箱取出冻好的雪糕脱模，放到巧克力液里面。

6. 当提起不滴液，再放在杯子上凝固后，放进冰箱的盘中冷冻5分钟以上，就可随时取出爽歪歪了。

小贴示：淡奶油、巧克力、炼乳、椰子油的比例为：5/3/2.7/1，制作时可据食用情况按比例填加。

@美图小助手 @美图小掌柜 @美图小管家 @美图小助理

来吃自制的雪糕凉快凉快啦！

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