食红薯食材，能提高免疫力，爆炒的红薯粉尝尝啦

红薯含有钙、磷、锌等物质，能促进人脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。一道爆炒红薯粉分享与您，请试试啦！



食材：红薯粉、青椒、小米辣、生抽、盐、鸡精、葱花。

做法：

1.红薯粉加入适量的凉水调拌成糊状。青椒切滚刀块，小米辣切小段备用。

2.平底锅烧热擦少许油，舀入红薯粉摊成两面凝固成圆粉饼，取出放凉切成宽条。

3.热锅凉油烧至六成热，倒入小米辣、青椒、红薯粉翻炒均匀。

4.加入生抽、盐、鸡精，少许水炒至上色，撒入葱花关火就可盛盘上桌啦！

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