懒人必备——西多士

西多士是香港茶餐厅小食之一，传说从法国传入。虽做法简单，但很美味，不仅是小吃，下午茶的最佳备选，还是懒人早餐的绝佳好物，比三明治要好吃一百倍。

食材：吐司、奶酪、鸡蛋、火腿、黄油。

制作步骤：

1、将买好的吐司切片，切去边缘。

2、取一块吐司片，在吐司上铺上火腿。

3、再铺上一片奶酪。

4、把另一块吐司盖在有奶酪的吐司上面。

5、用刷子把蛋液均匀的刷在吐司上，四边都要刷哦。

6、平底锅内放黄油烧热，放入刚做好吐司片。

7、煎至一面金黄，再反面煎至另一面金黄。

8、盛出装盘，再在上面放一小块黄油。

9、食用时，趁热将黄油涂抹在表面。

10、现在就要切好开吃啦。

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