清爽腌菜与你分享

夏天用蔬菜做一瓶腌菜放冰箱，想吃的时候随时拿出来吃，酸甜可口冰冰凉。

材 料   胡萝卜，黄瓜，豇豆，彩椒，花菜大葱，大蒜，盐，白糖，米醋

步 骤
1. 蔬菜洗净切条切段，把豇豆、大葱和花菜先过一遍水焯熟，胡萝卜和黄瓜彩椒等生吃就已经很清爽所以不用。

2. 找一个干净的瓶子，放入蔬菜，加入一勺盐，一勺糖，倒入一些米醋，再倒满白开水，可以根据口味调节糖醋的量。

3. 然后盖上盖子密封并冷藏，第二天就可以拿出来吃了，放冰箱可以保存一到两个月哦。酸爽的腌菜，手边有什么蔬菜就可以用什么。

沙发自备，静待围观