最强解毒食谱（二）

最强解毒食谱（二）

    这些东西吃了身体畅快皮肤好。把它们都吃了吧！海带排铅解毒；黑木耳补气活血、凉血滋润；绿豆外皮清热，豆子解毒；胡萝卜调节免疫，降低胆固醇；大蒜杀菌消炎防感冒。

陈皮绿豆鸽子汤

    食材：鸽子，绿豆，陈皮，蜜枣，盐。

    做法：
    1.称好绿豆，再准备一些陈皮与蜜枣。
    2.先把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。
    3.接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。
    4.把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。
    5.然后吧鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。
    6.大火煲开10分钟，后转小火煲。
    7.当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要，跟着继续煲1小时。

胡萝卜炖羊肉

    食材：羊肉，胡萝卜，酱油，姜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，小葱，香叶，油。

    做法：
    1.将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煨至八成熟。
    2.锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒。
    3.将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟。
    4.倒入羊肉，加适量酱油。
    5.小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅。

豆渣胡萝卜丸子

    食材：豆渣，胡萝卜，葱末，食盐，香菜，面粉。

    做法：
    1.胡萝卜大葱香菜洗干净。
    2.胡萝卜擦丝以后用菜刀剁剁。
    3.剁好的胡萝卜丝放在盆子里撒上盐，腌制出水。
    4.香菜和大葱切成末。
    5.看到胡萝卜丝出水以后加入切好的香菜和大葱末，再加入400克攥的很干的豆渣。
    6.再加入适量的面粉。
    7.搅和成面糊糊。
    8.炒锅中加入玉米油。
    9.因为加了豆渣所以丸子不能像过去那样用手挤，我是用两手搓的球球，将所有的面都给搓好油也就六七成热了。
    10.将搓好的丸子下入锅中（刚下入以后千万不要搅动，待到底部有点硬壳了就可以搅动了）。
    11.看到所有的丸子飘起来了，颜色合适了就可以捞出来了。
    12.捞出来晾温乎了就可以吃了。

腌糖蒜

    食材：蒜，白糖，生抽，醋。

    做法：
    1.将蒜头剥去外皮；留下靠近蒜肉的那层皮。
    2.将剥好的蒜投入水中浸泡，浸泡两至三天，每天换一次水；浸泡好的蒜晾干水份。
    3.将生抽醋白糖混合；放入锅中烧开，放凉。
    4.将晾干的蒜头放入容器中；倒入放凉的腌料汁。
    5.加上盖子密封放入阴凉处；隔三天开一次盖子，存放一周后即可食用。

蒜泥茄子

    食材：紫皮茄子1颗、香菜2颗、大蒜5瓣，芝麻香油1又1/2大匙，生抽1/2大匙，盐1/8小匙，味精1/4小匙（可免）

    做法：
    1.选购茄子最好是表皮越紫越好，身型细长，茄蒂完整的茄子。
    2.将香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。
    3.将茄子连皮切成长条状。
    4.锅内烧开半锅水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟。
    5.蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，盐，味精拌匀即可。

我正需要这个

宪哥最棒哒 发表于 2016-6-17 16:53
支持支持，好多好吃的哇

吃来吧。解毒正当时。

立式加工中心 发表于 2016-6-17 16:57
我正需要这个

学习不收费，尽情享用。

小心说话了吗 发表于 2016-6-17 17:37
学习不收费，尽情享用。

谢谢前辈赠送

立式加工中心 发表于 2016-6-17 20:34
谢谢前辈赠送

哈哈，客气啦。