【烟花三月女生节】韭菜炒鸡蛋

韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾。
鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
适合于女性朋友……
原料：
韭菜，鸡蛋，盐，料酒，食用油少许。
做法：
1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。

最爱的家常菜

WMCCMF 发表于 2016-3-4 22:55
韭菜，又叫壮阳菜、起阳草，……

哈哈哈哈哈哈哈哈