京酱排骨

主料：排骨
辅料：
      盐，白砂糖，酱油，料酒，八角，桂皮，味精，大葱，姜。
制作方法
材料：
      排骨 、白酒 、醋 、酱油 、糖、汤 、姜 、料酒 少许。　　
做法：
      将排骨洗净后，切成5厘米左右的小段；冷水放排骨煮开后抛血沫，加入姜片和料酒，转小火炖20~30分钟大约7、8成熟；将排骨捞出后，放入炒锅内，依次加入白酒、醋、酱油、糖、汤；汤汁开后转小火烧至汤汁收干即可。

浮世录 发表于 2016-1-27 19:22
很赞~

谢谢大师点赞

奶油波波安 发表于 2016-1-27 19:40
我的日子没法过了。你们都馋我来的吧！

哈哈哈哈哈哈哈哈