【春季美食】榆钱馍

原料：面粉800克、榆钱500克、盐适量、花椒面适量、酵母粉适量

做法简单：榆钱择洗干净，加入少量的盐、少量的花椒面拌匀，然后加入面粉、酵母粉、适量的水和面，发酵（大约1—2小时）；等面发好后，分成小剂子揉成圆形。再继续发酵20分钟，水开上锅蒸20分钟。

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