春天的野菜金不换，一道马兰头拌香干的做法与您分享

话说春天的美味，看似平平无奇的野菜绝对不比山珍海味差，不仅少污染，而且还是纯天然的绿色食物。今天就为大家分享一个适宜春天吃的野菜，马兰头拌香干的做法，你可以做个试试啦！

作法：

1.马兰头挑出烂叶洗净，放入烧开的水中焯大概一分钟左右断生。

2.取出后立即放入冰水中冷却，然后捞出挤干水切碎。

3.香干煮熟后沥干切成小丁，和马兰头碎一并放入大碗里，加盐、生抽、香油、味精拌匀即可上桌开吃啦！