晒柿子

    秋天，红彤彤的柿子晒满了院子里、晒在篾匾上，到处都有着诱人的色彩。柿子不仅可以放软吃，还可以做成柿饼。柿饼外表雪白如霜，肉质鲜红细腻，吃起来软香甘甜。

    还记得，小时候逢年过节，爸爸妈妈总会买些柿饼带回家，有些自己吃，有些送给长辈或其他亲朋好友。长大后的你，有多久没有吃过柿饼了？

外干内润的柿饼，咬一口，肉肉的，甜甜的、粘粘的。



由于多汁的鲜柿不易保存，多会把柿子做成柿干。

   晾晒几天，还要捏软等工序，反复捏软几次，后面还有很多道繁杂工序，才能最终做出优质的柿饼。

   做柿饼必须把那层青皮削去，摊在一张大的苇箥上，任凭秋阳暴晒，直到柿饼晒成颜色发黑，再进行几次捂晾，最后柿饼上面就结了一层白白的霜。那样的柿饼，吃起来才香、甜、软。

香甜诱人的柿饼，尝一尝，绵软香甜的口感让人回味无穷。

古诗云：味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。



吃柿饼别有一番风味，柿饼不仅口感香甜，还能帮助润心肺、止咳化痰、清热解渴。

柿饼，食色俱佳。美～支持草版！

这个我喜欢吃！

好美啊！好想吃啊

谢谢分享

太漂亮了

感谢楼主分享

美拍，诱人，点赞！

不错

想吃