考考你，这些菜最初的样子你认识吗？

      现在好多人都是在超市或者菜市场买菜，很少有人能说出来陈列的菜的名称，今天翅膀教大家认识一下下面这几种菜，还是长在土里面的喔，最原始的面貌。

       ▲上海青，这个大家应该都认识。现在最常见的菜品就是香菇炒上海青，吃起来比香菇单炒起来更好吃，因为青菜把香菇里面的那种类似于肉的味道收起来了。

       ▲菠菜，这个涮火锅的时候可以放一点。平常吃的时候嘴里面会有一种涩涩的感觉，冬天霜降的时候，它会被冻，再吃起来有一种甜甜的味道。

       ▲生菜，这个涮火锅最常见了，主要是能去掉肉的那种油腻的味道。

       ▲花菜，花菜也是有叶子的。其实，家里面有花菜叶子做成的酸菜，我不会告诉你们，酸菜很好吃的！

       ▲油菜，大家应该没见过这个。它的幼苗可以吃，油菜籽能够榨油，油的味道还不错喔。

       ▲蒜苗，我觉得蒜苗的味道很正宗。蒜苗鸡蛋、蒜苗炒肉……很出味道的。长大后还能抽出蒜苔，蒜苔抽完了地里面还会长出蒜瓣。反正蒜的味道很独特，还会杀菌呢。

       ▲胡萝卜叶，大家都知道胡萝卜，却很少见过胡萝卜叶吧。没有叶子，下面是不会长出胡萝卜的，因为叶子会进行光合作用，提供营养。

       ▲香菜，我的家乡俗称芫荽。味道很香，能够提味儿，做什么菜我都想放一点进去。

       ▲黄花菜，这个菜家里是这样叫的，因为菜的心儿是黄色的。

       ▲腊菜，这个在我的家乡是作为酸菜而存在的。一般生活在冬天，拿水焯一下，把提前做好的酸浆倒上去，放到罐里面封存，过一段时间就可以吃了。

       不知道今天翅膀的介绍怎么样，大家都认识它们了吗？

支持一下楼主朋友
看到前面有三位表态点赞
但好像只是意向没有到账

深山老林中的老林 发表于 2017-3-9 22:29
支持一下楼主朋友
看到前面有三位表态点赞
但好像只是意向没有到账

唉，他们不发表自己的意见，好桑心

路过帮顶。

那酸菜是由这两种做成的吗？不大清楚，哈哈

星辰波 发表于 2017-3-10 00:17
那酸菜是由这两种做成的吗？不大清楚，哈哈

不是的，酸菜也分好多种的，味道不太一样

泪灼烧谁的翅膀 发表于 2017-3-10 07:59
不是的，酸菜也分好多种的，味道不太一样

那我们平常吃的酸菜是哪一种

星辰波 发表于 2017-3-10 08:26
那我们平常吃的酸菜是哪一种

我也不知道，家乡风俗不一样，做的不一样，跟买的也又不一样

泪灼烧谁的翅膀 发表于 2017-3-10 08:57
我也不知道，家乡风俗不一样，做的不一样，跟买的也又不一样

也是，你怎么会知道这些的，不多见

好多品种我都种了点。另外，油菜不是不能吃，而是可以吃的哦！小油菜炒出来比小青菜还好吃呢，之所以不吃油菜，并不是它不能吃，而是它的主要作用是在油菜籽上面喽！