手工包心鱼丸

手工包心鱼丸
作为一种得到认可的文化遗产且极具地方特色的手工包心鱼丸，是逢年过节不可或缺的宴中珍品，用鱼肉经锤打搅拌成糜，然后用猪肉作馅经手工捏制包入鱼糜之中，煮熟后劲道Q弹鱼香蕴肉香。
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