红烧肉燥豆腐

红烧肉燥豆腐

材料
板豆腐1盒青葱3根红萝卜1/6条碗豆荚(可略)10荚红葱肉燥（自制）4～5大匙酱油0.5大匙酱油膏1大匙水2～3大匙胡椒粉少许
做法


1.准备食材，清理与清洗之。


2.豌豆荚去筋膜，青葱切段，红萝卜切花片。


3.豆腐切约0.8-1cm厚的块状。


4.起锅，放入适量的油，开中火，油热后放入豆腐。


5.将豆腐两面煎至金黄洽洽。


6.再放入葱白与红萝卜，拌炒出葱香。


7.加入所有调味料及肉燥，烧煮至收汁8分干。


8.再加入碗豆荚与葱绿，拌匀转绿即可关火。