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记第一次DIY牛轧糖

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懒懒哒全世界  LV10  发表于 2018-7-6 14:24:40 属地未知 来自:浏览器
本帖最后由 懒懒哒全世界 于 2018-7-6 14:27 编辑

记第一次DIY牛轧糖

好的品质生活,从来都不怕麻烦,纯手工牛轧糖
配料:白钻棉花糖200g/黄油 ​​​​63g/奶粉123g/杏仁、核桃100g

工具:硅油纸、刮板、平底不粘锅

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开小火,把黄油导入平底锅煮到融化

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把准备好的棉花糖倒入锅中,与黄油一起融化

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一直融化到糊状

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倒入奶粉搅拌均匀,这时候是最费力气的,

因为会粘,别人都是不粘的,

但是我的就超级粘,扯不动QAQ
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加入准备好的坚果,再次搅拌均匀即可

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看的出来是好粘的,应该是我途中有关了一下火,有点凝固了

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搅拌均匀后倒入油纸上,压平

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因为没有经验,所以放冰箱冷藏了一晚后,

硬的像砖头一样,拿出来常温解冻了一下后,

用力切块,手疼,所以下次要冷藏10分钟就要先切块,

再继续冷藏


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当当当!!!!成品还是好棒的!!

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要来一颗不?

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送礼更有意义




评论23
懒懒哒全世界  LV10  发表于 2018-7-6 14:27 属地未知 来自:浏览器

评论

来啦。  发表于 2018-7-6 15:16  属地未知
老林来了先点赞支持 然后再评分送点花瓣  发表于 2018-7-7 05:04  属地未知
感谢老林的打赏  发表于 2018-7-8 11:47  属地未知
懒懒哒全世界  LV10  发表于 2018-7-6 14:29 属地未知 来自:浏览器
@傻瓜za笨蛋 @污熊@大脚丫HF
荣耀粉丝7158092  LV9  发表于 2018-7-6 14:33 属地未知 来自:MHA-AL00
心灵手巧
耿胜华 摄影达人  发表于 2018-7-6 14:37 属地未知 来自:荣耀畅玩7X
支持一发
荣耀粉丝22916495  LV9  发表于 2018-7-6 15:04 属地未知 来自:HUAWEI VNS-AL00
动手做的格外有意义,点赞支持!
小心说话 版主  发表于 2018-7-6 15:16 属地未知 来自:荣耀6 PLUS
点赞支持朋友啦。
懒懒哒全世界  LV10  发表于 2018-7-6 15:34 属地未知 来自:浏览器

嘿嘿(*^▽^*)
懒懒哒全世界  LV10  发表于 2018-7-6 15:34 属地未知 来自:浏览器
懒懒哒全世界  LV10  发表于 2018-7-6 15:34 属地未知 来自:浏览器
话说包菜不一样 发表于 2018-7-6 15:04
动手做的格外有意义,点赞支持!

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