你吃过椰子炖蛋吗

椰子炖鸡蛋，你绝对无法抗拒！尤其是这越来越热的天气，吃上一个凉凉的椰子炖蛋，舒服到起飞！

食材：牛奶100g、细砂糖、椰汁80g、鸡蛋2只、椰皇 1只。

1.把椰子用刀背敲开壳，把椰汁倒出。

2.准备2只小鸡蛋，敲开鸡蛋均匀搅拌，一定要轻轻地搅拌，避免出现太多蛋泡。

3.加入纯牛奶，加入椰汁。

4.把鸡蛋、牛奶、椰汁的混合液，倒进已清空的原椰子里，盖上椰肉盖，大火蒸45分钟。

5.成品，口感超级滑的椰皇炖蛋，色泽金黄。

小贴士：
大火蒸的过程中，水会很快干，所以要偶尔打开锅盖留意加水。

坐沙发吃椰子炖蛋啦！

还有这样子的啊，下次我可以试一下