比餐馆好吃百倍的电饭锅做叉烧鸡！

招待客人餐桌无鸡不成宴。有没有想尝试一下新的做法？今天就给大家分享这道家庭版的电饭锅叉烧鸡。



食材：鸡一只、叉烧酱150g、姜一块、料酒两大勺、酱油一大勺、生抽两大勺、食用油一大勺、盐适量。

做法和步骤：

1、把处理干净的鸡整只，洗干净把屁股切掉不要，加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉 烧 酱。



2、戴上一次性手套把调料涂抹均匀，用牙签在鸡身上扎洞，帮助入味。



3、盖上保鲜膜腌制5小时以上，条件允许的话可以冷藏过夜更加入味。



4、把鸡腌好了之后，电饭锅里内胆底部先加入一大勺油，再加几片姜进去。



5、把腌好的鸡放进去摆好，让鸡舒服一点（哈哈），腌料也一起倒进锅里，在鸡的表面刷上一层叉烧酱。



6、然后按下电饭锅标准煮饭键，就等待着它煮好。



7、等待煮好后，打开盖子鸡就已经熟了，可以在表面再刷一层叉 烧 酱



8、一道简单又美味的叉 烧 鸡就出锅上桌了。