周末小火锅走一个

重庆火锅是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤导热，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

买了根骨头，熬点火锅高汤


辣椒、花椒是不可少的，再加一包火锅底料就可以了


在家做饭我喜欢一样一样的慢慢做，准备大蒜了，后面要做成大蒜沫


清洗好的金针菇


开水过了的三线肉，放冰箱急冻再拿出来切片


自己剁的肉沫，加点嫩肉粉和蛋清


做好的干油碟和水油碟


炒好的火锅底料


菜做好了，开水熬一下火锅底料了


这就是简单的周末小火锅

拍摄手机：荣耀V8

H_红军 发表于 2016-10-24 09:59
看来已达到等级厨师水平了！诱人胃口！

做的不好，自己将就吃

喻大人 发表于 2016-10-24 10:01
好吃的火锅啊

哈哈，谢谢大人鼓励

葫韵雅笛 发表于 2016-10-24 10:02
为家庭巧夫点赞！

哈哈，谢谢兄弟！

小宝的快乐 发表于 2016-10-24 10:05
温馨的小火锅 。幸福满满

周末做下娱乐下

llwg 发表于 2016-10-24 10:05
自己动手，丰衣足食! 赞!

做饭也是一种乐趣

深山老林中的老林 发表于 2016-10-24 14:07
大骨熬汤鲜又香
红椒花椒蒜泥放
肉末肉片金针菇

谢谢老林喜欢！

小时候的梦我知道 发表于 2016-10-24 10:08
暖阳照在厨房的案板上，主料和配料有条理的准备好，做菜的场景让人看得很舒服，简单的周末小火锅味道肯定也 ...

做的不好，只是偶尔喜欢弄一下！

在江南忆阜南 发表于 2016-10-24 10:11
给版主点赞了！好男人呀！

谢谢兄弟鼓励！

漂到这里吧 发表于 2016-10-24 10:10
哟西～～～干得漂亮～～～

哈哈，不会做啊