转载：：：麻婆豆腐的做法

1.

准备豆腐，豆瓣酱，淀粉，姜葱蒜，朝天椒。豆腐切块，加盐开水煮两三分钟，捞出来备用。

2.

油七分热，加入豆瓣酱，再加入葱姜蒜爆香。

3.

加入豆腐。

4.

加入酱油，盐。加水。白糖。

5.

加入淀粉水，三次，收汁出锅。最后加入朝天椒葱花。花椒粉。