本帖最后由 雪夜幽梦 于 2016-1-9 16:24 编辑
有人说:健康是“1”,其余都是“0”,有了健康的1,后面的0就能成十、成百、成千、成万,失去了健康,一切归零。
在今天这个社会中,人们越来越注重健康。健康在于营养,健康饮食才能正确补充营养,营养对疾病防治有着相当大的影响,尤其对晚年的健康状况更为密切,健康饮食是非常重要的。
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配 每种食物所含的营养成分不完全相同,各成分含量又各有差异,只有不偏食才能保证人体能获取足够的各种营养物质。要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
二、多吃蔬菜水果 蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。蔬菜水果对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。
三、每天吃奶类、大豆或其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆含丰富的优质蛋白质、维生素等多种营养物质。
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,如与谷类或豆类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质互补作用。但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇.摄人过多可能增加患心血管病的危险性,所以,也不可以过多食用。
五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 脂肪摄人过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。应养成吃清淡少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
六、吃新鲜卫生的食物 食物放置时间过长就会引起变质,可能产生对人体有毒有害的物质。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。
七、三餐分配要合理,零食要适当 人们的养生习惯大体为“早吃好 , 午吃饱 , 晚吃少”, 所谓“好”是指质量要好 ,“饱”是指数目要足 ,“少”是指数目和质量均要有所节制。
八、每天足量饮水,合理选择饮料 饮料中含有大量化学物质,往往能改变人体的化学环境,而且有时候饮料并非真正起到解渴作用,反而加速身体脱水,白开水才是最佳的解渴“饮料”。
身体是革命的本钱,健康是一切幸福和成功之源,为了你的健康,请从养成良好的饮食习惯开始吧!
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