【爱美食】蒸蛋黄羹

功效：补钙铁锌硒　益智补脑　

原料：鸡蛋黄；菠菜叶；胡萝卜丁；芝麻油，水适量；

调料：

步骤与做法：
1、蛋黄打散与适量水混合1：1，调匀，洒点芝麻油，放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右；
2、然后把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上再蒸1分钟即可。

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