本帖最后由 wywzlwkh 于 2015-2-15 20:50 编辑
瘦肉100克；玉米1条；红萝卜100克；青瓜100克；
生粉1茶匙；食用油1小匙；
这是一款专为小朋友做的菜菜，颜色鲜艳，营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素、矿物质等。
五彩炒丁丁做法和步骤
1 准备材料
2 1、红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。
2、玉米洗干净，取下玉米粒。
3、青瓜洗干净，切小粒。
4、瘦肉洗干净，切小粒。
5、切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。
6、热锅下油。
3 7、油热后，倒入瘦肉粒。
8、快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。
9、加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。
10、加入小许清水，加盖煮2分钟左右。
11、加入青瓜。
12、翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。
4 装碟，即可开吃。可以洒入一些炒脆的花生米，口感会更好。
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