将历史照片转换为文档模式

现在可以在拍照时，手动选择文档模式。但还有些没有选择的，现在看也想转成文档模式。

拍照时能有，转换历史照片应该也可以。

建议增加这个功能。

PS 现在的文档模式入口太深，能改成一级按钮跟“视频、人像”并列就好了。