【叫我大掌柜】汴梁节气 丨立春

律回岁晚冰霜少，
春到人间草木知。
便觉眼前生意满，
东风吹水绿参差。


立春，为二十四节气之首。“立”，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。小玉还听老先生们说，立春还有吉祥的涵义呢～


到了立春，说明已经开始进入风和日暖、万物生长的春季了！掌柜若是有空出城走走，定可看到万物开始有复苏的迹象。即使现在依然春寒料峭，但寒冬已尽、春回大地，大自然生机蓬发，也是到了迎新春的时候啦！


立春到了，立春特色的饮食当然也少不了。到了立春，汴梁城的邻里们都会互送春盘，烙制春饼、春卷，还有咬春的习俗。所谓咬春，实际上就是吃萝卜啦，古人言：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰’咬春’。”掌柜们不妨也试试在这一天尝尝萝卜，有非常吉祥的涵义哟～


“百草回芽，百病引发”，春天万物萌动，细菌也一同活跃起来了。各位掌柜可要注意适当运动、谨慎换衣，可别在最适合出门游玩的季节卧病在床啦！

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