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回民街美食:肉夹馍

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山高水长369  LV10  发表于 2021-1-25 14:22:42 属地未知 来自:ELE-AL00
肉夹馍有谁不爱?腊牛肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。馍用碳火烤成,酥脆绵软,夹上腊牛肉,浇上腊汁,就成了享誉中外的西安腊汁肉夹馍了。
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