成都美食街---奎星楼街

提起川菜，如今完全可以说是八大菜系中最牛逼的菜系了，无论在那个城市，无论走在那条大街小巷里，都可以看到川菜的身影。那么来到四川，哪里的川菜最正宗呢？

人们常说酒香不怕巷子深，很多外地人来到成都都会义无反顾的去宽窄巷子和锦里，其实这些地方本地人从来不去。本地人都去了另外一条美食街，那就是奎星楼街。奎星楼街有许许多多的美食餐厅，成都人都叫他们“苍蝇馆子”。

奎星楼街，在旧时是成都出名的公馆一条街，如今已成了成都人私藏的美食街，离宽窄巷子仅3条街。这里最值得推荐的是就是家川菜，其名字叫成都吃客，是成都名副其实的网红店，在成都各大美食排行榜都是必推的餐厅。

当时我们是5点30左右到的成都吃客，看到旁边的已经排起了长长的队伍，幸运的是我们提前在网上排好了号。当时我们问了工作人员说后面来的人吃不上了，晚餐的号已经放完了。不过如果排队，可以选择去旁边的手绘墙拍拍照或者去nu纽看看书，都是打发时间的最好方式。

成都吃客是我回成都必去的餐厅，这里的菜不仅仅味道说服我，另外都有他们的特色，每道菜都创意十足。比如这道菜叫裸奔坨坨虾，初听名字就觉得特别有意思。裸奔，也就是没有壳的虾 ，听老板说这款美食是很多人的最爱，真的是一口一个根本停不下来。

店里比较火的还有一鱼两吃，这鱼把肉做成了特色烤鱼片，而其他的做成了酸菜鱼汤，鱼很嫩汤很鲜，是很多顾客都喜欢的吃法。听说这个菜每个月销售1600份，那是名副其实的网红菜，必点必点必点的。

菜单上有个菜叫绝情蛙，最特别之处是一个半开的红酒瓶被架在铁链子上，上面铺满了红红的辣椒，就光看就已经让我口水直留，吃的时间才知道里面是牛蛙，味道酸辣适中。

另外给大家介绍的鲍鱼面，这是成都第一家鲍鱼面，每天限量供应，听说只有50个人才能吃到。这道菜是把鲍鱼和面进行了完美结合。仅仅一份就够2-3人吃，鲍鱼中渗入了蒜蓉的辛香气息，喝足了咸香的汁水，轻轻咬下，柔嫩又Q弹的鲍鱼被唇齿揉碎，一口清甜让人不忍吞咽……

如果你是外地人过来吃，感觉辣了记得点个相思红颜或者银耳雪梨汤，相思红颜采用的是剥皮以后的小番茄，加上蜜汁，如果太不妨吃点。
另外店里还有麻辣味十足的超辣鸭头，香辣的兔头，都是四川菜你必吃的，吃完爽歪歪的节奏。