竹荪蛋台湾肉粽粥

竹荪蛋台湾肉粽粥

材料：
台湾肉粽2个，竹荪蛋15克，水适量，葱花少许
做法：
1.将竹荪蛋用适量清水浸泡至涨发，洗净，切成小丁。
2.粽子去叶，掰开，放入电饭煲中，加入竹荪蛋和清水，
3.盖上盖子，设定为煮粥，默认煮制时间为1个半小时。
4.煮粥结束，揭盖，用勺沿底部搅拌均匀，
5.盛出，撒葱花，趁热食用。