酸腌菜土豆

酸腌菜土豆



食材：土豆，酸腌菜，调味汁，食用油，小葱

制作步骤：

1、土豆去皮，洗干净，切成小块，冷水上锅蒸熟。

2、准备好酸腌菜，我用的是吃剩的咸菜，早上炒来下粥的吃剩的。

3、热锅放油，先把酸腌菜倒入锅中煸炒出香味。

4、先倒入一半的土豆，用锅铲铲碎，和酸腌菜一起炒匀，我没再放盐，咸菜有点咸，刚好综合一下口感。

5、再倒入另外一半的土豆，这次不用碾碎，只要炒匀就可以了。

6、最后倒点调汁翻炒均匀，再放小葱点缀一下，出锅，特别的好吃，很下饭。