平菇瘦肉汤

【平菇瘦肉汤】

烹饪步骤：1、猪肉切薄片，用盐和生粉抓匀腌制。2、平菇洗净撕成小片，姜切丝。3、锅里加水，放入平菇烧开。4、水烧开后放入肉片、姜丝，煮熟后加适量盐。5、将汤盛出，撒上葱花即可。