凉拌黄瓜

凉拌黄瓜



用料

主料；黄瓜1根

辅料；花生米50克、盐适量、葱姜蒜末30克、油泼辣子1汤匙、酱油1茶匙、醋1汤匙、鸡精适量、细砂糖5克

凉拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗净，用刀背稍拍一下，掰段。

2.花生炒熟，去皮，擀碎。

3.将所有材料放在一起，拌匀。（可以吃了。）

4.装入能密封的容器，冷藏腌渍一下更入味儿。