豆腐鲜虾春卷

食材：

豆腐1块、虾300克、馄饨皮100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱半个、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉适量、白糖适量

步骤：

1、虾洗净去掉头壳挑去虾线。豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末，然后加入鸡蛋拌匀，加入适量精盐、胡椒粉，少许糖拌匀，馅料备用。
2、取一片混沌皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁。
3、将皮对折，然后卷成春卷形状，依次包好春卷。
4、入热油锅炸至金黄色捞出即可。
慵懒的周末，做一顿充满爱意的料理，与爱相关的一切，在此时都变得格外浓情、柔软与细腻。休闲时刻，让你的「心」随爱而动，甜腻整个周末吧。