梅干菜炖肉

梅干菜炖肉

食材：五花肉500克 梅菜100克 白糖适量

做法：

1、将肉先在锅中炒至变色，烹入适量料酒炒匀，然后冲入大半锅热开水;

2、倒入梅干菜拌匀，再次煮开后转小火炖1个半小时左右;

3、最后15分钟可调入适量冰糖即可。

没吃过，不过应该味道不错的，