P9随手拍《海鲜菜肴》

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 13:20:26

本帖最后由白雲飛于 2016-9-22 13:35 编辑

   海鲜菜肴：帝皇蟹，扇贝王，珍宝蟹，竹节虾，蓝鳍金枪鱼，生蚝，鲥鱼，膏蟹，黑牛仔骨。。。
   地点：上海海鲜酒楼
   时间：九月下旬
   器材：华为P9.EVA-AL10

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 13:34

第一张六斤多重的帝皇蟹清蒸
帝皇蟹是来自美国阿拉斯加海域的
活的帝皇蟹最适合清蒸
保持蟹肉的原汁原味鲜嫩口感好

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 13:36

金舟发表于 2016-9-22 13:31
海鲜大餐啊！

谢谢金舟朋友的前排支持老林
谢谢您的鼓励和鞭策
谢谢您的支持和带来了人气

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 13:38

第二张是扇贝王蒜蓉粉丝蒸
这其实还算不上扇贝王
大的要达到一斤半一只

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 13:52

第三张是珍宝蟹咸蛋黄焗
珍宝蟹是生活在美国阿留申群岛海域
最大的有三斤重
供应酒楼的在一斤到二斤之间
珍宝蟹肉质鲜美
一般是采用姜葱炒或者咸蛋黄焗

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 13:54

守雲觀海发表于 2016-9-22 13:41
好看又好吃，感谢老林分享！

谢谢守云达人朋友
前排支持
老林是走过路过不错过的随手拍
没有去品尝
不花费一分钱

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 14:02

第八张照片是鲥鱼酒酿蒸
鲥鱼是洄游性鱼类
平时生活在海洋里看不到鲥鱼踪影
每年五六月份洄游到长江来产卵
所以取名鲥鱼
鲥鱼是中国四大河鲜之首
肉质非常细嫩鲜美
蒸鱼时鱼鳞不去除

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 14:07

第七张是小青龙开片蒜蓉蒸
小青龙是龙虾中肉质最鲜美的
每一个重在半斤到八两之间
一切二省一点每人半只
小青龙每斤也要二三百元

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 14:12

waisting 发表于 2016-9-22 14:05
似乎都是高级海鲜啊。帝皇蟹？听过帝王蟹，他老婆？！哈哈。。。

谢谢达人朋友的鼓励和鞭策
谢谢您的支持和带来了人气活跃论坛气氛
帝皇蟹根据季节和货源每斤批发价在二百到四百元一斤
一般帝皇蟹重量在四斤到十斤之间

荣耀粉丝26465174 · 发表于 2016-9-22 14:16

ld2008168 发表于 2016-9-22 14:05
好多美食啊

谢谢版主的鼓励和鞭策
谢谢您的支持和带来了人气
老林将走过路过陆续随手拍一些各类海鲜菜肴分享

P9随手拍《 海鲜菜肴 》