清凉小拌菜的做法

清凉小拌菜的做法1.

原料：黄瓜、炸花生米、包菜（已经用手撕成小块）、香菜叶、薄荷叶

2.

黄瓜用刀的侧面拍两下，再切成小块备用

3.

锅内烧开水，放入包菜叶焯水后捞出过凉

4.

将黄瓜、包菜、花生米、薄荷叶、香菜叶集中在盆中

5.

加入盐、味精、香油拌匀即可

6.

成品