转载：韭菜炒鱿鱼的做法

1.

食材：韭菜、鱿鱼

2.

鱿鱼放入水里解冻

3.

韭菜择洗干净，切成寸段

4.

鱿鱼剥去薄膜洗净

5.

切成丝

6.

锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下

7.

用凉水过凉，捞出沥干

8.

锅里放油烧热

9.

放入韭菜翻炒

10.

同时放入鱿鱼丝翻炒

11.

同时放入盐、少许味素翻炒

12.

翻炒韭菜变色即可

13.

装盘即可食用