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花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.圆白菜洗净用手撕成块,不用太小也不用太规矩
2.蒜瓣切碎,剁椒切碎
3.热锅凉油放圆白菜翻炒至塌秧,放蒜末、剁椒碎,点少许料酒
4.出锅前放味精调味
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