请教：演示模式是什么？感觉打开后会流畅些

最近在实体店把玩了几个手机，感觉很流畅
回到家打开演示模式，但是不开显示演示模式（因为打开会没有信号），感觉手机很流畅，但是发热会提升。
所以问问，只开演示模式，不启用显示演示模式有影响嘛，没有的话，我就一直打算这么用了。卡顿实在是很影响操作。