话说头伏吃饺子，一个羊肉饺子的做法，与您分享开开胃

今日进伏，俗话说头伏饺子，二伏面。下面就分享一个羊肉饺子的做法，让您进伏开开胃。



食材：羊肉、胡萝卜、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、面粉。

制作方法：
1.羊肉剁成泥，胡萝卜切成碎粒，葱姜切末备用。

2.羊肉泥加入酱油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精和香油搅拌均匀制成肉馅。

3.将胡萝卜碎粒放入肉馅中，继续一起搅拌均匀制成饺子馅。

4.和面醒好后制作饺子皮，然后包入羊肉馅。一切就绪就可以开煮熟了。

5.用醋、辣椒油、白糖、酱油、蒜末和香菜末制成蘸酱，就可以开吃了。

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进伏来吃饺子啦！