天太冷，煲汤喝吧！（一）

天气这么冷，除了涮火锅，还有什么能温暖我们的身心呢？当然有，一碗热气腾腾的炖汤就能给你力量！

一、泥鳅汤



功效：
小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。
配料：
泥鳅+茨实+淮山+薏米
做法：
泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接用，或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤



功效：
增强钙质、清润、去湿
配料：
大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法：
起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

三、大骨汤



功效：
增强钙质，健脾开胃
配料：
猪骨+茨实+淮山+薏米
如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

四、象牙丝炖雪梨



功效：
清润、止咳、润肺。
配料：
象牙丝+雪梨
做法：
将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

五、米汤



功效：
清热、有“米气”
配料：
大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。
小孩病中、病后、热气，都可以饮用。