今日推荐 羊骨汤

材料：
羊骨500g，白萝卜1个，草果2粒，陈皮1瓣，生姜3片，胡椒粒适量。
制法：
材料洗净，羊骨斩件焯水，萝卜切块，草果与胡椒适度捣碎，向锅内加入适量清水煮沸，纳入上述材料，慢火煮1.5小时，调味即可。
营养点评：
羊骨性味甘温，入脾肾两经，具有补肾壮骨，温中止泻的功效，加之萝卜行气消食，草果温中除寒，陈皮行气理气，生姜、胡椒温中和胃，整个汤品新鲜味香，特别适合寒凝关节不利，脾胃虚寒之人。

禁忌：阴虚有热者、胃火旺盛者慎食。