煮苹果

煮苹果
　　原料：苹果、葡萄干、水
　　做法：
　　1、将苹果连皮切成六至八瓣，放进适量冷水锅内煮；
　　2、待水开后，将苹果取出，连皮吃下；
　　3、可以待苹果熟后加入几粒葡萄干。
　　苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。