海带蹄花汤

主料：猪蹄、海带。
调料：盐、料酒、生姜、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、猪蹄剁块，用温水洗净，海带泡发后切成条；
2、将猪蹄用凉水焯煮开后五分钟，去掉血沫；
3、另起砂锅，注内足量的热水，将焯煮过的猪蹄下入，烹少许料酒，放拍破的老姜和胡椒粉、盐，大火炖半小后，转中小火炖2小时；
4、下切好的海带条，一同炖半小时，至猪蹄和海带软烂。

浮世录 发表于 2016-1-11 20:46
挺不错的一道汤~赞一个！

谢谢大师点赞

O龙龙 发表于 2016-1-11 23:48
喜欢吃这个，哈哈

谢谢大师支持

奶油波波安 发表于 2016-1-11 23:06
我很喜欢有海带的汤，感觉特别鲜。

你可以会去试一试

horse_running 发表于 2016-1-12 13:01
好汤，好帖！

谢谢支持