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清炒西葫芦的做法

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郓城的 LV10 发表于 2016-4-6 09:29:33 属地未知 来自：浏览器

1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝

2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

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